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L'atelier Gastronomique Cassis

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L'atelier Gastronomique Cassis - 0442718472

2016-11-28 // L'atelier Gastronomique Cassis L'atelier Gastronomique Cassis
Informations :

L'atelier Gastronomique Cassis - restaurant gastronomique

Téléphone : 04 42 71 84 72
Adresse : 24 Rue de l'Arène 13260 Cassis
Ville : Cassis
Site :
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Actualités :

LISTE DES ALLERGÈNES


LISTES DES ALLERGÈNES 
1. Céréales contenant du gluten et les produits à base de ces céréales.
2. Crustacés et produits à base de crustacés.
3. Oeufs et produits à base d’œufs.
4. Poissons et produits à base de poissons.
5. Arachides et produits à base d’arachides.
6. Soja et produits à base de [...]

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BAP BRASSERIE ARTISANALE DE PROVENCE BIO


 
 
La Brasserie Artisanale de Provence la « BAP », est réservée  à la fabrication de bières exclusivement bio, elle est située au cœur de la Provence, à Rousset-sur-Arc, 17 km à l’est d’Aix-en-Provence.
                                                                                              [...]

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Petit Chablis Moreau-Naudet Bourgogne


 
Le domaine Moreau-Naudet est un domaine familial datant du  17ème siècle, il se transmet de père en fils et compte aujourd’hui environ 22 hectares de production.
La récolte sur le domaine est très rigoureuse afin de respecter un maximum les sols et plantes qui la composent tout en limitant les [...]

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Bière blonde of Saint Tropez


 
La Blonde of Saint-Tropez est née du savoir-faire de brasseurs belges et du légendaire art de vivre tropézien.
La Blonde of Saint-Tropez est brassée en Belgique à la Brasserie des Légendes dans un Castel, une maison datant du XIIIème siècle.
La bière est brassée en cuve ouverte de chêne âgé de [...]

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DOMAINE DU BAGNOL BIO


LE BLANC : C’est un vin jaune pâle aux reflets cristallins, son nez typique d’un grand Cassis blanc annonce des senteurs de pamplemousse et de tilleul. L’attaque en bouche est très aromatique sur les agrumes et les fruits exotiques avec un moelleux suivi d’une finale très fraîche. Il peut vieillir [...]

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Charcuteries Italiennes


 JAMBON AUX HERBES
JAMBON À LA TRUFFE D’ÉTÉ
JAMBON CRU ITALIEN
MORTADELLE AUX PISTACHES
BRESAOLA
COPPA ITALIENNE
FIOCCO SAUCISSON
BOCCONCINI MINI SAUCISSON
SAUCISSON À LA TRUFFE
SAUCISSON DE SANGLIER
SAUCISSON TRADITIONNEL DES ABRUZZES

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Charcuteries Espagnoles


PATA NEGRA JAMBON IBERIQUE 48/72 MOIS
LOMO IBERIQUE
SAUCISSON IBERIQUE
CHORIZO ESPAGNOL
CHORIZO IBERIQUE
LONGANISSA
FUET DE LA MOLA

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Terrines


MOUSSE DE CANARD
TERRINE DE GRAND MERE
TERRINE AU FIGATELLI
TERRINE DE CAMPAGNE À L’ANCIENNE
TERRINE DE LAPIN AUX NOISETTES

EN ÉTÉ UNIQUEMENT 

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CHARCUTERIES DE BOEUF MADE IN FRANCE


VIANDE DES GRISONS
FLEUR DE BOEUF WAGYU
SAUCISSON DE BOEUF WAGYU
JUMEAU DE BOEUF WAGYU
COPPA DE BOEUF WAGYU

EN ETE UNIQUEMENT 

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Pouilly-Fuissé Château des Rontets BIO


 
Le domaine du Château des Rontets est constitué d’un Clos de 5,6 hectares sur le lieu-dit les Rontets et d’une parcelle de 0,5 hectare sur l’ancien lieu-dit Pierrefolle, tous deux situés sur la commune de Fuissé. La propriété comprend également un demi hectare dans le lieu-dit Côte de Besset, sur [...]

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Fruidoraix


 
Située à Eguilles près d’Aix-en-Provence la confiserie Fruidoraix est attachée au respect et aux valeurs de la fabrication artisanale.
L’entreprise existe depuis 1880, et quatre générations de femmes se sont déjà succédées. Toutes leurs créations sont réalisées à partir d’une sélection [...]

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Les cocottes de Clarisse BIO


Les cocottes de Clarisse sont une gamme de soupes considérées comme des nectars de légumes.
Ces soupes sont faites à base de légumes Bio de la Région et de saison, sans sucres ni conservateurs ajoutés et fabriquées le jour même avant la mise en bouteille.
Certaines peuvent se déguster chaudes ou [...]

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